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2014年05月22日

北海道 札幌近郊で山菜採り【ウド・わらび】の見つけ方

2014うど.JPG

2014年、今年初!!
山へお散歩に行ってきました

北海道の春は、山菜+゚*。:゚+(*´∀`*)+゚:。*+

山へ入ってすぐに「ワラビ」を見つけましたよっ!!
あっちにも、こっちにも「わらび」
2014うど わらび.JPG

「わらびの先っちょのクルクルしている所は、発癌性物質が特に多く含まれているそうですね
私は、山でプチプチ落としてきます

「うど」も、あっちにも、こっちにも!!
採るのに飽きてしまうくらいです( *´艸`)
まだ土に埋もれていて、やっと先っちょが出てきたくらいのウド、美味しいですよね〜
これくらいの大きさのうどは、柔らかくて、皮も剥かずに調理できるので楽チンです♪
2014うど おいしい.JPG

今年もヒトリシズカが咲いていました
山へお散歩に行くと、心が洗われます
ヒトリシズカ.JPG


  


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