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2013年10月14日

【北海道のきのこ】 ベニテングタケ

ベニテングダケ.JPG
3013年9月 北海道/石狩市
<ベニテングタケ>
テングタケ科・毒


赤い傘に、白い柄、白い斑点があるベニテングタケは、物語などにもよく出てくる有名なきのこ
かわいいけど、見るからに毒きのこです
死亡するほどの毒性はないとか・・
誤食すると、筋肉のけいれん、精神錯乱、幻覚症状を起こし、昏睡状態となるようです
めったに死亡する事はないとはいえ、食べてみる勇気はありません

タマゴタケと似ていますが、柄の部分が白いのがベニテングタケ
傘についている白色の斑点は、雨にぬれると落ちてしまうそうです

これは、ベニテングタケの子供です
見るからにベニテングタケの子供ですね!
ベニテングダケ 子供.JPG

赤ちゃんのベニテングタケになると、すぐにベニテングタケの子供とわからないかもしれません
白くて、丸くて、イボイボしていて、ひび割れているように見えます
ベニテングダケ あかちゃん.JPG

掘りだしてみると、こんな形をしています
ベニテングダケ あかちゃんの地下部分.JPG



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2013年10月12日

【北海道のきのこ】 ホテイシメジ

ホテイシメジ.JPG
2013年9月 北海道/石狩市
<ホテイシメジ>
キシメジ科


傘の直径3p〜7p
表面は薄い灰色〜薄い茶色で、裏側は白〜薄いクリーム色
小さい時はお饅頭型で、大きくなるとラッパのような形になります
茎の部分は、下の方に向かって太くなっています
ホテイシメジ 裏.JPG

アルコールの分解酵素を一時的に奪う成分があるので、食べる前後にお酒を飲むと急性アルコール中毒の症状が出るようです

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2013年10月09日

【北海道のきのこ】ナラタケ(ボリボリ)

ボリボリ.JPG
2013年9月 北海道/札幌市
<ナラタケ(ボリボリ)>
キシメジ科
北海道では通称ボリボリと呼ばれているメジャーなきのこ
札幌市で作成・配布しているきのこハンドブックにも載っています

ボリボリはいくつかの種類に分かれていて、発生する時期や場所によって色や形が様々
枯れ木の根元や倒木、時には地面にも生えています

今回見つけたボリボリは、北海道のきのこ図鑑では、中手タイプ(仮称)となっています


大きさは2p〜6p、黄色っぽい色〜茶色
真ん中の方が濃い茶色で、くぼんでいます

この写真は、同じ倒木から生えていたボリボリの子供です
傘の形が半球型で、大きくなると平らに開きます
今回見つけたボリボリは、倒木のほぼ全面になっていました
ボリボリ赤ちゃん.JPG

植物の病気でナラタケ病という病気があります
ナラタケの菌糸が生きている木の根に寄生して、枯れさせてしまう病気です
もしかすると、この木が枯れた原因はおいしいナラタケが原因かもしれません

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2013年10月07日

【北海道のきのこ】ツヅレタケ

ツヅレタケ.JPG
2013年9月 北海道/小樽市
<ツヅレタケ・食:不適>
モエギタケ科


柄の上の部分がフサフサなのが特徴(鱗片がついている)
比較的まれなきのこらしい
ツヅレというのは、破れをつぎ合わせた衣服。ぼろの着物。ぼろ。と、いう意味
この子はまだ傘が開いていない子供きのこ
ツヅレタケ 裏.JPG

簡単に裂く事ができます
傘の裏の色は薄い灰色〜紫黒色
ツヅレタケ 割ったところ.JPG

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2013年10月04日

【北海道のきのこ】 ウスヒラタケ

ウスヒラタケ.JPG
2013年9月 北海道/札幌市
<ウスヒラタケ>
ヒラタケ科


広葉樹の倒木・枯れた枝や幹に群生する
スギヒラタケやヒラタケにもよく似ている
名前の通り、ヒラタケを薄く小さい
幼菌の時は「まん丸」で、色を水彩絵の具で表すと白っぽい色から薄い(灰色+茶色)、最後は(白+茶+黄色)になる

毒きのこのスギヒラタケに似ているので注意!!


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